Яблоня Россошанское августовское — позднелетний сорт универсального назначения, получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от посева семян Бельфлер-китайки свободного опыления. Автор сорта М.М. Ульянищев. Включён в Госреестр в 1986 году по Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам.
Описание дерева
Деревья среднерослые, иногда крупные. Крона широкопирамидальная, слегка пониклая, густая, среднеоблиственная. Кора штамба серовато-коричневая, скелетных ветвей — зеленовато-серая, расположение их наклонно-вертикальное. Кольчатки сидячие и размещаются на двух-трехлетней древесине.
Побеги тёмно-серые, слабоизогнутые, средней длины и толщины, округлые, длина междоузлий короткая. Число побегов на двулетней древесине малое. Летние побеги отсутствуют. Опушенность побегов средняя. Чечевички в среднем количестве, мелкие, на уровне поверхности. Почки прижатые, конусовидные, коричневые. Листья крупные, широкие, округлые, зеленые, с городчатой зазубренностью. Пластинка сложена вверх, слабоизогнутая по центральной жилке, края слабоволнистые. Консистенция кожистая, поверхность матовая. Опушение слабое. Черешок средней длины и толщины, отходит под острым углом.
Бутоны бело-розовые, цветки средней величины, белые, плоские, изредка махровые. Цветоножка средняя.
Описание плодов
Плоды средней величины, массой 95 г, максимум — 140 г. одномерные, округло-конической формы, равнобокие, слаборебристые, с ровной гладкой поверхностью. При созревании основная окраска зеленовато-жёлтая. Покровная окраска интенсивная, розовато-малиновая или малиново-красная, из размытых сливающихся точек, реже — штрихов. Подкожные точки редкие, слабозаметные. Кожица гладкая, глянцевая. Оржавленность только у плодоножки, нежная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка и блюдце средние. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка средняя, воронковидная. Осевая полость отсутствует, камеры закрытые.
Мякоть зеленоватая, нежная, сочная, средней плотности, со средним ароматом. Внешний вид — привлекательный, вкус кисло-сладкий — от хорошего до отличного. Химический состав плодов: содержание сухих веществ — 13,6 %, сахаров — 11,3 %, титруемых кислот — 0,6 %, аскорбиновой кислоты — 12,6 мг/100 г.
В условиях Воронежской области съёмная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа, хранятся они около месяца, при искусственном охлаждении — два месяца. Товарность свежих плодов и транспортабельность высокие.
В период плодоношения Россошанское августовское вступает на пятый-шестой год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая: средняя за ряд лет — 84 кг с дерева, или 25 т/га. Плодоносит регулярно.
Зимостойкость высокая, за годы существования сорта заметного подмерзания не наблюдалось. Во время весенних заморозков до -4°С происходила полная гибель цветков. Поражается паршой в слабой степени в эпифитотийные годы.
Достоинства сорта
- Высокие показатели экологической приспособленности.
- Высокая урожайность дерева,
- Высокие товарные качества плодов.
Недостатки сорта
- Поражается паршой и мучнистой росой.
