Вишня Севастьяновская — сеянец Тверитиновской от свободного опыления. Выведен в Татарском НИИСХ. Авторы сорта: Л.А. Севастьянова, В.А. Наумов. С 1998 года включен в Государственный реестр по Средневолжскому региону.
Описание дерева
Деревце среднерослое, крона округлая, густая, средней облиственности. Побеги со средней серебристостью. Почки средние, вегетативная конусовидная, генеративная яйцевидная, сильно отклонены от побега. Листья обратнояйцевидные, темно-зелёные, антоциан отсутствует; верхушка тупозаостренная, основание клиновидное, зазубренность края двоякотупопильчатая, поверхность пластинки матовая, плоская; черешок короткий, тонкий, окраска со слабым антоцианом у основания. Число цветков в соцветии малое 2-3, мелкие, лепестки расположены свободно, белые. Тип цветения и плодоношения смешанный.
Описание плодов
Плоды средней массой 3,7 г, высота 20 мм, ширина 19 мм, толщина 16 мм, форма широкоовальная, воронка мелкая, овальная, верхушка овальная, окраска черно-красная, окраска мякоти тёмно-красная, сок тёмно-красный, плотность мякоти средняя; плодоножка средняя — 45 мм, тонкая; косточка овальная, масса 0,2 г, 5,4% от массы плода, светло-коричневая, верхушка овальная, основание узкоокруглое, отделяемость от мякоти средняя.
Мякоть тёмно-красная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Отрыв от плодоножки сухой, сорт пригоден для механизированного сбора. Устойчивость к растрескиванию плодов средняя. Внешний вид плодов отличный. Плоды содержат: сухих веществ — 12,02%, сахаров — 10,12%, свободных кислот — 1,55%, аскорбиновой кислоты — 28 мг/100г. Сорт универсального назначения.
Сорт частично самоплодный. Срок цветения — 2-3 декада мая, средний. Опылителями вишни Севастьяновской могут быть сорта совпадающие по срокам цветения: Тверитиновская, Шакировская, Уральская рубиновая. Созревание плодов среднепозднее, равномерное. Возраст вступления в плодоношение средний — на 3 год после посадки. Средняя урожайность за 1992-1997 годы составила 4,7 т/га, что на 1,1 т/га выше контрольного сорта Тверетиновская.
Дерево и побеги к зимним морозам среднеустойчивы, генеративные почки к зимним морозам и цветки к весенним заморозкам чувствительны. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Сорт среднеустойчив к коккомикозу, камедетечению (гоммоз), вишневому слизистому пилильщику. Долговечность растений 16-18 лет.
Производственная оценка сорта посредственная: использование сорта — как селекционный ресурс, для любительской и промышленной культуры; для садов интенсивного типа пригоден.
Достоинства сорта
- Высокотоварные, десертные плоды.
- Хорошая укореняемость зелеными черенками.
- Высокая регенерационная способность.
Недостатки сорта
- Недостаточные засухоустойчивость.
- Устойчивость генеративных почек к зимним морозам и цветков к весенним заморозкам.
- Неодновременное созревание плодов.
