Абрикос Эсделик — сорт Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур (ДСОСПК). Сеянец получен в результате свободного опыления сорта Курсадык. Авторы сорта: Ш.Г. Батырханов, А.С. Покровская, Н.В. Малиновская. Сорт включён в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 2004 г.
Описание дерева
Дерево слаборослое, естественный карлик — 2,0-2,5 м высоты 1980 г. посадки, подвой сеянцы абрикоса, крона плоско-округлой формы, средней густоты и облиственности.
Описание плодов
Плоды средних и крупных размеров, средней массой 47 г, средней одномерности, форма плоскоокруглая, чуть скошенная. Окраска жёлто-зелёная, с красным румянцем. Кожица тонкая, плотная со слабым опушением и слабым восковым налетом.
Мякоть насыщенно-жёлтая плотная, сочная, вкус сладкий с приятной кислотой. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 балла, продуктов переработки: компота — 4,6 балла, варенья — 4,6 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 15,35%, сахаров — 9,72%, кислот — 1,73%, аскорбиновой кислоты — 11,89 мг/100г.
Косточка мелкая — 2,3 г. и составляет — 6,06% от массы плода, хорошо отделяется от мякоти. Плоды хранятся 6-8 дней, транспортабельные.
Срок созревания среднепоздний — 1 августа. Абрикос Эсделик — сорт скороплодный, в плодоношение вступает на 5-й год. Деревья 1996 г. посадки дают до 25 кг с дерева. Урожайность за 1984-2000 гг. составила 6,97 т/га, максимальная 21,7 т/га. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к болезням хорошая (1-2 балла).
