Абрикос Уздень — сорт среднераннего срока созревания Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур (ДСОСПК). Представляет собой сеянец от свободного опыления сорта Курсадык. Авторы сорта: Н.В. Малиновская, А.А. Покровская, Ш.Г. Батырханов. С 2000 года включён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Описание дерева
Дерево среднее, быстрорастущее. Крона округло-раскидистая, средней густоты, средней облиственности.
Побеги средние, прямые, у основания толстые, в верхушке тонкие, коричнево-бурые, молодой побег средних размеров, кончик побега красноватый, на однолетнем побеге чечевичек много, мелкие, белые. Размер выступа под вегетативной почкой сильно выделяющийся. Ветвление однолетнего побега хорошее, дают 2-3 волны роста преждевременных побегов. Почки групповые, в пазухе листа до 8 почек, у которых боковые генеративные, центральная ростовая, средние, половина из них запасные. Почки вегетативные верхушечные или в группе центральные, мелкие, заостренные, прижатые к побегу. Почки генеративные, округлые, отходят от побега, виден просвет между почкой и побегом.
Листья крупные, широкие, эллиптические, длиннозаостренные, тёмно-зелёные, блестящие, пластинка вогнута лодочкой, вершина листа постепенно заостренная, основание заостренное, край листа пильчато-городчатый, прилистники короткие. Черешок длинный 35 мм, пигментированный, желёзки средние, две, одна на другой, коричневые, округлые.
Цветки розовидные, средние, розоватые, одиночные, рыльце ниже пыльников, лепестки округлые, средненеоткрытые. Чашечка чашевидная, цветоножка средняя.
Описание плодов
Плоды средние по величине, массой — 40 г, средней одномерности, округлой формы, вершина округлая, воронка отсутствует, с «носиком», ямка мелкая, широкая, брюшной шов выделяющийся к вершине, у основания глубокий, плодоножка короткая, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Основная окраска плода лимонно-оранжевая с румянцем, покровная желтая. Кожица опушена слабо, почти голая, снимается средне. Мякоть лимонная, нежная, тающая, окраска полости желтоватая, сок бесцветный, характер вкуса сладкий. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя составляет 6,07% от массы плода, асимметрично овальная, поверхность в пупырышках, светло-коричневая. Ядро сладкое.
Плодоножка отделяется от плода хорошо, отрыв сухой. Плоды транспортабельные, хранятся 10-12 дней. Технологическое назначение для изготовление компотов, варенья, сухофруктов, оценка вкуса по 4,7 балла по каждой позиции. Плоды содержат: сухих веществ — 16,23%, сахаров — 11,17%, кислот — 1,4%, аскорбиновой кислоты — 17,79 мг/100г, в некоторые годы до 24,2 мг/100г.
Сроки цветения средние — 14-24 апреля, созревания раннее 5-10 июля. В плодоношение вступает на 5 год жизни. Тип цветения и плодоношения на шпорцах и смешанных однолетних побегах, часть генеративных почек запасные, отцветают после гибели цветков и завязей, что подтвердилось после морозов -6°С 1999, 2000, 2001 гг., когда погибли цветки и завязи. Урожайность регулярная, сорт частично самоплодный.
Повреждение побегов и ветвей зимними морозами не отмечено. Повреждение генеративных почек при -25°С 10.03.1985 г. составило 42%. Засухоустойчивость высокая. Монилиальным ожогом сорт поражается на 1 балл, клястероспориозом на 2 балла. Поражения другими болезнями и повреждения вредителями с 1997 года нами не отмечено. Урожайность плодов средняя за 1984-2001 гг. — 9,88 т/га, максимальная 24,8 т/га.
Сорт используется для увеличения урожайности и удлинения сезона потребления и переработки плодов. Сорт пригоден для садов интенсивного типа.
Достоинства сорта
- Ежегодная стабильная урожайность.
- Высокие технологические качества плодов при переработке.
- Относительная устойчивость к болезням.
- Противостояние аномалиям природы — вторичное цветение после морозов.
Недостатки сорта
- Средний размер плодов.
