Сорт черешни Этокская красавица выведен на Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сортов Дениссены желтой и Дайберы черной. Авторы: А.И. Середенко и В.В. Старых. В 2000 г. районирован по Ставропольскому краю.
Описание дерева
Дерево среднеспелое, среднерастущее. Крона широкопирамидальная, близкая к округлой, приподнятая, средней густоты, Скелетные ветви средней силы роста, толстые, отходят под углом более 50°, побегопроизводительная способность средняя. Побеги средние, прямые, коричневые, покрыты серым налетом в виде пленки, голые. Лист крупный, удлиненный, узкоовальный, длиннозаостренный, зеленый, слегка морщинистый, край листа двоякотупопильчатый. Черешок средний, светло-зеленый. Соцветие – зонтик, цветок крупный, белый. Наиболее продуктивные букетные веточки в возрасте от 2 до 5 лет.
Описание плодов
Плоды крупные, средней массой 9,0 г, одномерные, плоско-овальные, к вершине слегка сужены. Кожица средняя, голая, темно-красная, почти черная, с плода снимается легко, с сильным восковым налетом. Воронка широкая, мелкая. Вершина плода округлая, слабо вытянутая. Брюшной шов малозаметный, слабо выражен, не растрескивается. Плоды темно-красные, почти черные с фиолетовым отливом. Мякоть красная, при созревании темно-красная с белыми прожилками в виде сетки, плотная, полухрящеватая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса. Дегустационная оценка 4,8 балла. Сок темно-красный. Косточка средняя, гладкая, округлая, слегка скошена к спинному шву, средне отделяется от мякоти. Семя горькое. Плодоножка средняя, легкость отделения от плодовой ветки хорошая, отрыв сухой. В плодах содержится: сухих веществ — 14,3%, сахаров — 12,2%, кислот — 0,64%. Транспортабельность плодов высокая. Плоды универсального назначения.
Цветет сравнительно поздно, самобесплоден, лучшие сорта-опылители: Голубушка, Дайбера, Франц Иосиф. Среднепозднего срока созревания (3-я декада июня). Сорт Этокская красавица очень скороплоден, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после посадки. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте. В возрасте 7-8 лет средняя урожайность 40-45 кг с дерева, в возрасте 10-11 лет — 75-85 кг/дер. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Листья и плоды относительно устойчивы к коккомикозу, плоды — к растрескиванию в дождевую погоду.Формирование по умеренной разряженно-ярусной кроне. Сорт требователен к свету, почвам, теплу и влаге. Отзывчив на внесение удобрений и омолаживающую обрезку. Требует выполнения мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Достоинства сорта
- Высокая зимостойкость дерева и цветковых почек.
- Компактная крона.
- Плоды крупные, транспортабельные, мало осыпаются при созревании, устойчивы к растрескиванию и коккомикозу, с сухим отрывом.
- Пригоден к производственной технологии возделывания и переработке.
Недостатки сорта
- Самобесплоден.
