Сорт Францис возник в конце XIX века, по существующей версии выведен в Чехии помологом И. Прохе. С 1974 года районирован по Северо-Кавказскому региону.
Описание дерева
Дерево сильнорослое, с негустой, широкоовальной кроной. Листья крупные 150 х 75 мм, овальные или обратнояйцевидные, черешки средней длины 27 мм, толстые, с антоциановым загаром.
Цветки чаще по 3 в соцветии, 30 мм, с овальными лепестками, бокальчатой чашечкой и столбиком, возвышающимся над пыльниками.
Описание плодов
Плоды крупные, массой 6-7 г, широкосердцевидные, с широкой, просторной воронкой, кремово-жёлтые с ярко-красным румянцем, занимающим 3/4 поверхности плода (фото). Мякоть плотная, хрящеватая, светло-жёлтая, очень хорошего гармоничного вкуса, содержит: сухих веществ — 17,6%, сахаров — 12,9%, свободных кислот — 0,6%, аскорбиновой кислоты — 5,6 мг/100г сырой массы. Косточка средней величины (10,5 х 8,5 х 6,5 мм), массой 0,4 г, полуотстающая, овальная или широкояйцевидная, составляет 6% от общей массы плода. Плодоножка средней длины 34 мм, довольно толстая и прочно прикреплена к плоду.
Растения сорта Францис вступают в плодоношение на 5 год. Цветение происходит в ранние сроки, созревание – в средние (3 декада июня). Лучшими сортами-опылителями могут служить Гедельфинген, Бигарро Гоше, Бигарро Гролля, Дрогана жёлтая, Дениссена жёлтая, Золотая, Жабуле, Дайбера чёрная, Кассина ранняя.
Зимостойкость сорта вполне удовлетворительная: при -24°С повреждается 52% цветковых почек, подмерзаний древесины при этом не выявлено. В суровые зимы отмечаются повреждения штамбов и скелетных ветвей. Повреждения грибными болезнями достигают в среднем: по коккомикозу — 2,5 (макс. 4), монилиозу — 1,0 (макс. 3), клястероспориозу — 2,1 балла (макс. 3).
Потенциальная продуктивность сорта высокая: в Крыму средний урожай с дерева за 9 лет полного плодоношения составил 113 кг, максимальный — 249 кг. В предгорьях Северного Кавказа максимальная урожайность дерева в 12-летнем возрасте составила 30 кг. На Украине деревья дают по 60-70 кг плодов.
Францис — прекрасный промышленный сорт, его плоды хороши для потребления в свежем виде, пригодны для транспортировки и дают высококачественные продукты переработки.
Достоинства сорта
- Высококачественные товарные плоды.
- Высокая продуктивность.
- Хорошая транспортабельность.
- Хорошая зимостойкость вегетативных органов.
Недостатки сорта
- Во влажные сезоны созревания плоды склонны к растрескиванию и поражению серой гнилью.
