Сорт позднего срока созревания, получен на Саратовской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Ртищевская и Сеянец Голубки. Автор Е.И. Ольхина. С 1995 по 2006 гг. находился в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Нижневолжскому региону.
Описание куста
Куст среднерослый. Побеги средние, прямые, светло-коричневые, неопушенные.
Лист пятилопастный, крупный, тёмно-зелёный. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, со средним вырезом. Основание листа со средней выемкой. Верхушка лопастей острая.
Цветки средние, с бледной окраской, без опушения. Завязь голая, округлая. Плодовая кисть средняя. Ось кисти прямая, неопушенная.
Описание плодов
Ягоды крупные, средняя масса — 1,1 г, одномерные, чёрные, блестящие, кожица средняя, оценка вкуса 4,0 балла. Плодоножка средняя, тонкая.
Химический состав: сумма сахаров — 5,0%, титруемая кислотность — 3,3%, Р-активные вещества — 346,0 мг/100 г, аскорбиновая кислота — 144,0 мг/100 г.
Смородина Юбилею Саратова — сорт зимостойкий, урожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 6,9 т/га (2,1 кг/куст), мучнистой росой не поражается, устойчивость к засухе высокая.
Достоинства сорта
- Урожайность и устойчивость к засухе.
