Груша САРАТОВКА

груша сорт Саратовка
Груша сорт Саратовка, фото

Осенний сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства и Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова. Получен от скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Бергамот не­мецкий. Авторы: Г. В. Кондратьева, А. А. Кондратьева, Н. В. Бод­ров. Передан на Государственное испытание в 1997 г. Ре­комендуется для промышленного и приусадебного садоводства в Поволжье и Центральной России.

Описание дерева

Дерево высокое, сильнорослое, с обратнопирамидальной кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под острым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, серо-коричневая. Плодоноше­ние на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках.

Побеги средние, слабоколенчатые, округлые в сечении, коричневые, слабо опушенные. Чечеви­чек мало, мелкие. Почки прижатые, средние, конические, гладкие. Листья средние, широкояйцевидные, длиннозаостренные, зелёные, блестящие. Листовая пластинка пло­ская, изогнутая вниз. Край листа цельный, ровный. Черешок средней длины, тонкий, голый.
Цветки плоские, белые. Лепестки овальные, среднего размера, число цветков в со­цветии 5-8. Лепестки несомкнутые, рыльца пестиков возвышаются над пыльниками.

Описание плодов

Плоды средней величины, средней массой 120 г, максимальной -140 г. Высота 100-120 мм, диаметр 60-70 мм, одномерные. Форма плода удлиненно-грушевидная, поверхность гладкая. Кожица негрубая, маслянистая, тусклая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, при созревании жёлтая. Подкожные точки незаметные. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, глад­кое. Сердечко среднее, репчатое. Камеры закрытые. Подчашечная трубка средняя, чашевидная. Семена крупные, широкие, конические, коричневые.
Мякоть белая, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости, сочная. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Плоды транспортабельны.


Сорт скороплодный, в саду груша начинает плодоносить на 5-й год. Имеет периодичность в плодоношении. Урожайность высокая – до 24 т/га. Груша Саратовка – сорт зимостойкий, при -30°С подмерзает на 1,5-2 балла, засухоустойчивость средняя. Устойчив к парше и мучнистой росе.

Достоинства сорта

  • Десертные свойства плодов.
  • Устойчивость к болезням.
  • Скороплодность.

Недостатки сорта

  • Сильнорослость дерева.
Добавить комментарий