Красная смородина Уральский сувенир — сорт раннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от свободного опыления сорта Файя плодородная. Авторы: В.С. Ильин и А.П. Губенко. С 2000 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.
Описание куста
Куст средней высоты, среднераскидистый, густой. Растущие побеги средние по толщине, слегка изогнутые, светло-зеленые, неопушенные.
Лист пятилопастный, средний, тёмно-зелёный и зелёный, блестящий, кожистый, морщинистый. Листовая пластинка вогнутая по средним жилкам лопастей. Лопасти со средними вырезами, заостренные, средняя превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа с глубокой или средней глубины выемкой, зубчики острые, средней длины, неподогнутые.
Цветки мелкие, с бледной окраской, блюдцевидные. Чашелистики короткие, широкие, не сомкнуты, слегка отогнуты, желтоватые. Кисти средней длины — до 9 см, ягоды в кисти располагаются средне. Ось средняя или даже тонкая, прямая, неопушенная. Черешок средний по длине.
Описание плодов
Ягоды средние или крупные, массой — 0,5-1,2 г, одномерные, округлые, красные, количество семян небольшое. Чашечка округлая, открытая, плодоножка средней длины, тонкая. Вкус сладкий и кисло-сладкий, с нежным ароматом, десертный. Дегустационная оценка 4,8 балла. Плоды содержат: сахара — 8,7%, кислоты — 1,9%, витамина С — 30 мг/%.
Смородина Уральский сувенир — сорт зимостойкий, урожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 6,45 т/га, максимальная — 16,8 т/га (2,1-5,0 кг/куст), самоплодный — 46,5%, устойчивый к мучнистой росе, пилильщикам, огневке.
Достоинства сорта
- Устойчивость к болезням и вредителям.
- Хорошая урожайность и зимостойкость.
- Десертный вкус ягод.
Недостатки сорта
- Недостаточная величина ягод.
