Летний местный нижневолжский сорт Черномяка буерачная, распространён на севере Волгоградской области в полудиком виде, произрастающий по склонам балок и размножающийся корневой порослью.
Описание дерева
Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с густой удлиненно-овальной кроной.
Побеги длинные, изогнутые, оливково-желтые, почки мелкие, средней ширины, ширококонические, слабо отклоненные. Листья ниже средней величины, овальные, темно-зеленые, блестящие, вогнутые, с узкоклиновидной вершиной, с пильчатым краем.
Описание плодов
Плоды мелкие и ниже среднего размера, невыравненные (масса от 48 до 80 г), бергамотообразные, сухие на ощупь. Основная окраска светло-зеленая, без румянца. Плодоножка короткая, деревянистая, светло-коричневого цвета, без наплыва.
Мякоть плода темно-коричневого цвета с большим содержанием крупных каменистых клеток, сочная, сладкая, со средним ароматом.
Созревают плоды в конце августа. Сорт столового назначения, плоды пригодны для сушки. Семена используются для выращивания зимостойких подвоев.
Деревья очень урожайные (до 100 и более кг с дерева). Зимостойкие и засухоустойчивые, очень хорошо приспособлены к местным условиям произрастания.
Достоинства сорта
- Долговечность.
- Высокая урожайность.
- Экологическая устойчивость к неблагоприятным условиям среды.
- Устойчив к вредителям и болезням.
- Отличный подвой для культурных сортов.
Недостатки сорта
- Сильнорослость дерева.
- Посредственный вкус.
- Мелкие плоды.
