Позднезимний сорт получен А. С. Тихоновой в Центральной генетической лаборатории им. И. В. Мичурина (ныне ВНИИГиСПР) в результате скрещивания сортов Груша уссурийская и Бере Боск. Районирован в Волго-Вятском регионе. Как единственный в северной зоне позднезимний сорт груши, размножается в Свердловской и соседних с ней областях.
Описание дерева
Дерево среднерослое, крона в молодом возрасте широкопирамидальная, с возрастом расширяется до округлой. Главные ветви с белесо-сероватой корой, хорошо обрастают долговечными ветвистыми кольчатками, на которых сосредоточен основной урожай. На взрослых деревьях цветковые почки закладываются и на прошлогодней древесине.
Листья некрупные, тускло-зелёные, матовые, плоские, тонкие, яйцевидной формы, с мелкой остропильчатой зазубренностью краев, довольно жёсткие, с длинными черешками. Прилистники незаметны.
Цветки мелкие, чашевидные, лепестки белые. Пыльники бледно-фиолетовые, располагаются на одном уровне с рыльцами пестиков. Бутоны розовато-белые. Цветение раннее.
Описание плодов
Плоды мелкие, средней массой 60 г , максимальная до 90 г, от округло-широкогрушевидной до яйцевидно-грушевидной формы, с короткой конической шейкой. При съёме плоды зелёные, очень твердые. Во время хранения в простейшем хранилище через 3-4 месяца кожица становится жёлтой, усыпанной светло-коричневыми опробковевшими точками. Плодоножка короткая. Блюдце почти не выражено. Чашечка открытая, маленькая, подчашечная трубка мелкая, чашевидная. Семенные камеры закрытые, центральной полости нет.
Мякоть желтоватая, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Химический состав: сухих растворимых веществ — 16,9-20,8%, сумма сахаров — 13,5-16,6%, титруемых кислот — 0,85% от сырой массы, аскорбиновой кислоты — 11,1-13,4 мг/100г мякоти плода, Р-активных веществ — 358,4-423,8 мг/100г.
Срок потребительской спелости плодов — с февраля до середины мая. Плоды потребляются в свежем виде и дают отличные продукты переработки.
Сорт Тихоновка самобесплоден, для получения урожаев нуждается в близком размещении других сортов груши. Деревья начинают плодоносить на 7-й год после окулировки. Урожайность взрослых деревьев высокая и регулярная — не менее 20-25 т/га. Плоды прочно удерживаются на дереве, падалицы не бывает даже в ветреную погоду. Транспортабельность плодов очень высокая.
Зимостойкость Тихоновки очень высокая, сорт неприхотливый к уходу и не поражается болезнями.
Достоинства сорта
- Выдающаяся лежкость плодов.
- Хороший вкус.
- Урожайность.
- Устойчивость к болезням.
недостатки сорта
- Мелкоплодность.
