Позднезимний сорт получен на Красноярской опытной станции плодоводства от скрещивания сортов Боровинка и ранетка Хатанга — 3499 (Сибирская яблоня × Коробовка). Авторы сорта: Н.Н. Тихонов, А.С. Толмачева. Сорт районирован по Восточно-Сибирскому региону в 1986 году.
Описание дерева
Дерево среднерослое. Крона средней густоты и облиственности, округлая. Кора гладкая, коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках.
Побеги средние, прямые, округлые в сечении, красно-бурые, опушённые. Чечевички малочисленные, мелкие, едва заметные. Почки прижатые, средние, конические, гладкие. Листья мелкие, яйцевидные, длиннозаострённые, с пильчато-городчатыми краями, тёмно-зелёные с сизоватым оттенком, опушённые.
Пластинка листа слегка вогнутая. Черешок короткий, тонкий, опушенный. Прилистники средние, ланцетовидные. Цветочные почки малые, удлинённые, опушённые.
Цветки крупные, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки обратнояйцевидные, заходящие друг на друга.
Описание плодов
Плоды средней массой 20-30 г, наибольшей — 35 г. Форма округлая, слегка суживающаяся к чашечке. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая, с налетом. Окраска зеленовато-жёлтая, покровная по большей части плода размыто-полосатая, розовато-красная, в хранении светло-жёлтая. Плодоножка чаще короткая, тонкая, прямая, нередко косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, остроконическая, без оржавленности. Чашечка закрытая, редко полуоткрытая. Блюдце среднее, широкое, слегка бороздчатое. Подчашечная трубка короткая, узкая, воронковидная. Осевая полость не соединяется с семенными камерами.
Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий. Химический состав плодов: содержание сухих веществ – 18,94%, сахаров – 9,9%, титруемых кислот – 0,91%, аскорбиновой кислоты – 16,06 мг/100 г, витамина Р – 125 мг/100 г.
Срок съёма 1-10 сентября. Продолжительность хранения до апреля, в некоторые годы до июня. Плоды на дереве держатся крепко. Транспортабельность плодов хорошая. Половина плодов первого сорта. Плоды хороши в свежем виде, отличные компоты, хорошие соки и пюре.
Сорт яблони Подруга скороплодный и урожайный. Начинает плодоносить на четвертый-пятый год. Средняя многолетняя урожайность 5,7 т/га, наибольшая 12,3 т/га.
Сорт вначале плодоносит ежегодно, затем через два-три урожайных года – год без урожая.
Зимостойкость среди крупноплодных полукультурок хорошая. Восстановительная способность высокая. Устойчив к парше, среднеустойчив к засухе.
Достоинства сорта
- Длительное потребление плодов в свежем виде.
- Высокое качество продуктов переработки.
- Устойчивость дерева к засухе.
- Устойчивость к парше.
- Высокая восстановительная способность.
Недостатки сорта
- Мелкие плоды.
