Яблоня Предгорное — раннезимний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства (ФГБУН «НБС — ННЦ») получен в результате скрещивания сортов Пепин Лондонский и Ред Делишес. Авторы сорта: А.Г. Усов, А.А. Ляпихова. Включён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Описание дерева
Дерево сильнорослое, с компактной загущенной кроной и толстыми длинными ветвями. Основные ветви отходят от ствола под острым углом — 30-50°. Пробудимость почек средняя, побегообразовательная способность высокая.
Тип плодоношения смешанный. Цветёт в средние сроки. Плодоношение преимущественно на концах ростовых побегов, кольчатках и плодовых прутиках.
Побеги длинные, толстые, прямые, буро-коричневые, сильно опушённые. Вегетативные почки средних размеров, конические, с округлой верхушкой, красновато-коричневые, прижатые или слабо отклоненные от побега. Облиственность побегов хорошая. Листья средней величины, зелёные, блестящие, слабоизогнутые, яйцевидные или обратнояйцевидные. Черешок короткий, толстый, густоопушенный, светло-зелёный, у основания коричнево-бордовый. Прилистники мелкие, шиловидные, зелёные.
Описание плодов
Плоды крупные, массой 200-210 г, конические, с широкой основой и слабой ребристостью. Плодоножка средней длины и толщины, коричневато-серая, слабоопушенная. Воронка средней глубины и ширины, с оржавленностью. Блюдце широкое, неглубокое, складчатое. Кожица плотная, но негрубая, гладкая, блестящая. В период съёмной зрелости основная окраска желтовато-зелёная, при созревании — золотисто-жёлтая, с густым размытым бордовым тёмно-красным румянцем на большей части плода и малозаметными серыми подкожными точками. Сердечко яйцевидное с полуоткрытыми семенными камерами. Чашечка закрытая или полуоткрытая, подчашечная трубка средней величины, коническая.
Мякоть кремовато-белая, средней плотности и сочности, гармоничного кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Химический состав плодов: содержание сухих растворимых веществ — 15,0%; сахаров — 13,3%, органических кислот — 0,4%, пектинов — 0,78%, аскорбиновой кислоты — 9,1 мг/100 г.
Срок съёмной зрелости плодов сорта Предгорное наступает в конце сентября. Продолжительность хранения в холодильнике 180-190 дней.
Сорт засухоустойчив, устойчив к болезням, паразитам и низким температурам в условиях Крыма. Скороплодный — плодоносит на третий год. Цветет обильно, плодоносит стабильно. Урожайность на среднерослом подвое 30-38 т/га.
Сорт Предгорное высоко ценится за гармоничный вкус, но его размножение пока ведется низкими темпами.
Достоинства сорта
- Скороплодность.
- Стабильная урожайность.
- Хорошие товарные и вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта
- Сильнорослость деревьев и оголение ветвей.
