Яблоня Редфри происходит из США, до недавнего времени был одним из наиболее распространенных иммунных к парше летних сортов на юге России. С 2000 года включён в Госреестр РФ по Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому регионам РФ.
Описание дерева
Дерево слаборослое, умеренно растущее, с широкоокруглой кроной средней густоты. Ветви мощные, отходят под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Плодоносит на однолетних приростах, плодовых прутиках, простых и сложных кольчатках.
Побеги средней и более толщины, светло-коричневого, а на солнечной стороне до красновато-охристого цвета, опушенные. Почки среднего размера широкие, выпуклые, светло-серые. Листья средней величины, удлиненно-овальные, с пильчатым, средне-волнистым краем, на толстых черешках средней длины со слабой антоциановой окраской у основания, сильно сложенные по центральной жилке, изогнуты вниз, среднеморщинистые, слабоопушенные, кончик листа не скручен, основание овальное, нижняя сторона листа слабоопушенная. Листья на побеге приподняты вверх, расположены средне-загущенно.
Цветки среднего размера, блюдцевидные, бутоны тёмно-розовые, лепестки розоватые, овальные, слегка перекрывающиеся, с волнистым краем.
Описание плодов
Плоды среднего размера, средней массой — 155 г, округлой или плоскоокруглой формы, достаточно одномерные. Поверхность плода широкоребристая. Кожица средней толщины, гладкая, с небольшим восковым налетом. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная — красный или темно-красный равномерный или со слабо-определяемыми полосами румянец на большей части плода. Подкожные точки среднего и крупного размера, светлые, хорошо заметные. Плодоножка короткая или средней длины. Блюдце широкое, слаборебристое. Чашечка среднего размера, открытая, глубокая. Воронка средней ширины и глубины, с оржавленностью. Сердечко луковичной формы, среднего размера. Семенные камеры полуоткрытые. Семена среднего размера, яйцевидной формы, коричневого цвета.
Мякоть кремовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, ароматная. Дегустационная оценка плодов 4,8 балла. Химический состав плодов: содержание сахаров — 9,8 %, титруемых кислот — 0,75 %, аскорбиновой кислоты — 5,7 мг/100 г.
Съёмная зрелость яблок сорта Редфри в Краснодаре наступает в начале второй декады августа. Плоды могут сохраняться в холодильнике до двух месяцев. Используются в свежем виде и как сырье для приготовления пюреобразных продуктов и соков.
Сорт скороплодный — в плодоношение вступает быстро, на второй-третий год. Взрослые деревья приносят высокие урожаи — 30-35 т/га, плодоносят регулярно.
Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе.
Достоинства сорта
- Скороплодность.
- Урожайность.
- Высокие вкусовые качества плодов.
- Иммунитет к парше.
Недостатки сорта
- Мельчание плодов при засухе.
- Недостаточные зимостойкость и засухоустойчивость.
