Яблоня Ртищевская красавица — осенний сорт Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова и Саратовской опытной станции садоводства. Получен в результате скрещивания сортов Кандиль-Китайка и Ренет Волжский. Авторы сорта: Г.В. Кондратьева и И.К. Фомина.
Сорт находится на госсортоиспытании в Поволжье и Центральной части РФ за высокую зимостойкость, урожайность, скороплодность, крупноплодность и устойчивость к грибным заболеваниям. Распространен в специализированных хозяйствах Саратовской области, приусадебных хозяйствах.
Описание дерева
Дерево небольшое, с компактной, округлой, хорошо облиственной кроной. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, желтовато-коричневая. Тип плодоношения смешанный — плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и на концах однолетних побегов.
Побеги дугообразные, округлые, средней толщины, коричневого цвета с малым количеством мелких чечевичек. Почки среднего размера, прижатые, опушенные. Листья удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, пластинка изогнута вниз, с пильчато-городчатым краем, с опушенным черешком средней длины и толщины.
Цветки средние, мелкочашевидные, лепестки розовые, овальные, коготки средние.
Описание плодов
Плоды крупные, средней массой 160-200 г, максимальной — 250 г, ширококонической формы. Кожица плода гладкая, к моменту съёма основная окраска зеленоватая, покровная — по всему плоду тёмно-красные полосы по мраморному фону, в состоянии потребительской зрелости основная — жёлтая, покровная — в виде тёмно-красных полос. Подкожные точки мелкие, белые, без ореола. Плодоножка изогнутая, средней длины и толщины. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце глубокое.
Мякоть кремовая, сочная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Дегустационная оценка — 4,5 балла.
Урожайность высокая и ежегодная. Вступает в плодоношение на 4-5 год с момента посадки.
Деревья зимостойкие, после неблагоприятных зим 1978-79, 1988-89 гг. (минимум температур -35°С) практически подмерзаний не имелось, засухоустойчивость высокая. Ртищевская красавица устойчива к грибным заболеваниям. Поражение сорта в эпифитотийные годы паршой и мучнистой росой не наблюдалось.
Достоинства сорта
- Высокая зимостойкость.
- Устойчивость к парше и мучнистой росе.
- Скороплодность.
- Товарность и вкусовые качества плода.
