Яблоня Рублёвое — позднелетний сорт селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции, получен в результате гибридизации Антоновки 600-граммовой и Ранетки пурпуровой. Районирован в южной зоне Приморского края.
Описание дерева
Дерево сильнорослое, с овальной кроной, которая с возрастом становится более широкой и раскидистой. Главные ветви с зелёно-коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны, хорошо обрастают кольчатками. Основное плодоношение сосредоточено на трёх-четырёхлетней древесине. Часто плодоношение бывает и на двулетней древесине.
Побеги с зеленовато-коричневой корой, обычно коленчатые. Листья ярко-зелёные, средней величины, продолговато-овальной формы с пильчато-городчатой зазубренностью краев, с морщинистой поверхностью, черешки средней длины с большими широколанцетными прилистниками.
Описание плодов
Плоды вышесредней величины массой до 140-170 г, овальной симметричной формы. Поверхность гладкая, блестящая. Основная окраска кожицы оранжево-красная с розовым оттенком. Плодоножка у центрального на плодухе плода короткая, средней толщины.
Мякоть белая, с кремовым оттенком, сочная с приятным кисловато-сладким отличным вкусом. Химический состав плодов: сумма сахаров — 12,7%, титруемых кислот — 0,85%, аскорбиновой кислоты — 23,6 мг/100г, Р-активных веществ — 110 мг/100г, пектиновых веществ — до 10,3% на сухой вес, дубильных веществ — до 80 мг/100г.
Плоды высоких вкусовых достоинств, хороши для потребления в свежем виде, сохраняются до середины октября.
По созреванию сорт летне-осенний. Начинает плодоносить на третий-четвертый год после прививки. Урожайность 8-8,5 т/га. Период хранения ограничен до 1,5 месяца. Созревание плодов неодновременное, что ограничивает распространение сорта в промышленных садах.
Зимостойкость деревьев ниже средней.
Сорт особо ценен для приусадебных садов и для селекции на улучшение вкусовых достоинств.
Достоинства сорта
- Высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки сорта
- Высокорослое дерево.
- Слабая устойчивость к монилиозам и бактериальному раку коры.