Яблоня САФАРЕ

яблоня сорт Сафаре
Яблоня сорт Сафаре,фото

Яблоня Сафаре – сорт позднезимнего срока потребления, селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен в результате гибриди­зации Блек Бен Дэвиса с Антоновкой 600 г. Авторы сорта: Р.С. Шидаков, А.С. Шидакова.

Описание дерева

Дерево сильнорослое. Крона округлая, средней густоты. Штамб с гладкой серовато-коричневого цвета корой. Пло­доносит на простых и сложных кольчатках и копьецах.

Побеги коленчатые, с довольно длинными междоузлиями. Листья довольно крупные, продолговатые, яйцевидные, изог­нутые, притупленно-пильчатые по краю, на средней длины черешках, с крупными ланцетной формы прилистниками.

Цветки крупные, блюдцевидные светло-розового цвета, аро­матные. Пестики длинные, неопушенные, рыльца которых возвышаются над пыльниками.

Описание плодов

Плоды средней величины, массой 135-140 г, одномерные, округлые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, блестящая. Основная окраска кожицы плода зеленовато-жёлтая, на поверхности которой, почти по всему плоду имеется ярко-красный румянец с большими белыми подкожными точками.

Мякоть беловато-жёлтая, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Состав плодов: сахаров – 8,9%, титруемых кислот – 0,48%, аскорбиновой кислоты – 6,2 мг/100г.


Сорт позднезимнего срока созревания. Съёмная зрелость яблок Сафаре наступает в конце октября.
Сорт скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после посадки в сад. Устойчивость к парше и мучнистой росе высокая.

Достоинства сорта

  • Высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.
  • Красивые, одномерные, ярко окрашенные плоды отличного вкуса.

Недостатки сорта

  • Средняя зимостойкость основных скелет­ных ветвей и плодовых почек к возвратным холодам.
Добавить комментарий