Яблоня Самородок Кубани обнаружена в лесных массивах дикорастущей кавказской яблони в предгорьях Западного Предкавказья. Авторы сорта В.В. Чекрыгин, В.В. Чекрыгин, П.Ф. Евдокимов. В 2004 году включен в Госреестр РФ РФ по Северо-Кавказскому региону.
Описание дерева
Деревья среднерослые, быстрорастущие. В раннем возрасте с округлой пирамидальной, в периоде плодоношения — с раскидистой кроной. Кора на ветвях гладкая, серая. Преобладает кольчаточный тип плодоношения.
Побеги толстые или средней толщины, тёмно-коричневые. Чечевички мелкие. Вегетативные почки средние, серые, прижаты к побегу, опушенные. Листья среднего размера, широкояйцевидной формы, блестящие, тёмно-зелёные. Пластинка листа морщинистая, к вершине слегка изогнута вниз, край мелкогородчатый. Черешок листа короткий, красноватый от основания.
Цветки глубокочашевидные, бутоны розоватые, лепестки белые.
Описание плодов
Яблоки средней величины, массой 105-130 г. Основная окраска в момент съёмной зрелости светло-зелёная, в состоянии потребительской зрелости золотисто-жёлтая. Подкожные точки малочисленные, зеленоватые. Кожица плода гладкая, средняя по толщине, сухая. Воронка средняя, остроконическая, со средней оржавленностью. Плодоножка средняя или короткая, по толщине средняя, прямая. Блюдце по глубине и ширине среднее, чашечка закрытая. Сердечко луковичное. Семена средние и мелкие яйцевидные, тёмно-коричневые.
Мякоть плодов зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, сладко-кислая, с избытком кислоты, терпкая, с сильным ароматом. Химический состав плодов: сахаров — 10,2 %, титруемых кислот — 1,6 %, аскорбиновой кислоты — 16,2 мг/100 г.
Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа — первой декаде сентября. Плоды могут сохраняться в холодильнике до марта. Основное назначение сорта техническое — для получения сока.
В пору плодоношения Самородок Кубани на подвое М9 вступает на второй-третий год. Устойчивость к засухе высокая. Паршой поражается слабо — 0,5 балла.
Достоинства сорта
- Зимостойкость.
- Засухоустойчивость.
- Скороплодность.
- Урожайность.
Недостатки сорта
- Периодичность плодоношения.
