Яблоня Сочинский великан — перспективный раннеосенний сорт селекции ВНИИЦиСК (г. Сочи) получен от скрещивания сортов Апорт х Делишес. Автор сорта: П. Д. Юрченко.
Описание дерева
Дерево довольно сильнорослое, в молодом возрасте имеет округлую форму кроны, при полном плодоношении широкораскидистую котлообразную с мощными скелетными ветвями, плодоносящие ветви густо облиственны и часто растут наклонно или свисают под тяжестью урожая.
Побеги длинные, изогнутые, зеленовато-коричневого цвета, округлые в сечении, с короткими междоузлиями, слабой опушенностью, средним расположением мелких, выпуклых чечевичек. Почки прижатые, зеленовато-коричневые, конусовидной формы.
Лист крупный, направлен вверх, продолговато-эллипсовидной формы, с сильно вытянутой верхушкой листа и округлым основанием. Зазубренность края средняя, двоякогородчатая, окраска темно-зелёная. Пластинка листа толстая, изогнута по центральной жилке, морщинистая в средней степени, кожистая. Лист слабо опушен только с нижней стороны. Черешок листа средний, отходит от побега под углом 45°. Прилистники средней величины, ланцетной формы, в длину достигают до середины черешка.
Описание плодов
Плоды (фото) исключительно крупные, средняя масса 400-450 г, максимальный вес — 810 г, одномерные, уплощенной, округло-конической формы. По форме и окраске сходны с плодами сорта Делишес.
Плоды неравнобокие, с ровным рельефом и гладкой поверхностью. Кожица гладкая, плотная, средней толщины, оржавленность нежная — только у плодоножки. Основная окраска светло-зелёная, покровная — густой румянец средней интенсивности в виде кирпично-красных, отчетливо видных полос в съемной зрелости. Подкожные точки малозаметные. Плодоножка толстая, очень короткая и находится в глубине воронки. Воронка средней ширины. Блюдце широкое, средней глубины, слаборебристое. Чашечка полузакрытая, подчашечная трубка средняя, узкая, воронковидная. Сердечко большое. Семенные камеры малые, в осевую полость незначительно открыты. Семена среднего размера, коричневого цвета, содержится среднее количество.
Мякоть светло-зелёная, почти белая, нежная, средней сочности и средней твердости с мелкозернистой консистенцией. Внешний вид плода очень привлекательный, вкус отличный сладко-кислый, аромат слабый. Сумма сахаров — 11,13%, общая кислотность — 0,35%.
Сочинский великан — сорт раннеосеннего срока созревания, съём плодов проводится 10-15 сентября, период потребления 50-60 дней. Быстро вступает в плодоношение и дает высокий урожай. Устойчивость к грибным болезням высокая.
Достоинства сорта
- Сорт для любительского садоводства, рыночный, неординарный.
- Привлекательный внешний вид плодов,
- Отличный вкус.
- Высокая устойчивость к грибным болезням.
Недостатки сорта
- Большая сила роста деревьев.
