Яблоня Сурхурай — позднелетний сорт, получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко — отдел ФГБНУ ФАНЦА (г. Горно-Алтайск) в результате скрещивания сортов Горноалтайское и Феникс алтайский. Авторы сорта: И.П. Калинина, Н.В. Ермакова, З.С. Ящемская, Т.В. Немченко. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону в 2007 году.
Описание дерева
Дерево среднерослое, с округлой редкой кроной. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Плодоношение на простых и сложных кольчатках.
Побеги средней толщины, прямые, коричневые, опушенные, с мелкими чечевичками. Листья средние, яйцевидные, зелёные, морщинистые, матовые. Пластинка листа изогнута вниз, слегка опушенная, края городчатые. Черешок средней длины, опушенный.
Описание плодов
Плоды средней массой 56 г, одномерные, плоскоокруглые, скошенные. Плодоножка средней длины, изогнутая. Воронка средняя, коническая, слегка оржавленная. Чашечка закрытая, блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Кожица грубая, гладкая, маслянистая. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная — по всему плоду, полосатая, малиновая. Подкожные точки средние, зеленые, слабозаметные. Сердечко среднее, репчатое; семенные камеры средние, закрытые; подчашечная трубка мешковидная.
Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса, с ароматом. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Химический состав плодов: содержание сухих растворимых веществ — 12,4%, сахаров — 9,9%, кислот — 0,9%, аскорбиновой кислоты — 11,8 мг/100 г. Созревают плоды 23-28 августа, хранятся до конца сентября. Транспортабельность хорошая. Универсального назначения.
Плодоношение с четырех-пятилетнего возраста, ежегодное. Средняя урожайность 13,5 т/га, при схеме посадки 6 × 4 м).
Зимостойкость высокая. Паршой не поражается.
Достоинства сорта
- Высокая зимостойкость,
- Урожайность.
- Устойчивость к парше.
- Плоды хорошего вкуса.
Недостатки сорта
- В особо суровые зимы подмерзает.
