Сорт Ранетка Ермолаева выведен в 1937 году садоводом-любителем П. С. Ермолаевым в Минусинске путём скрещивания Ранетки пурпуровой с Аркадом летним. Районирован с 1959 г. по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Был широко распространён в садах Сибири. В новосадках отсутствует.
Описание дерева
Дерево среднерослое, с пирамидальной разреженной кроной. Плодоношение, в основном, на кольчатках на 2-3-летних приростах, частично на копьецах и плодовых прутиках.
Побеги коричнево-красные, слабо опушенные на концах. Листья крупные, широко-яйцевидные, свисающие, ярко-зелёные, гладкие, без опушения, с мелкогородчатыми краями. Черешки средней длины с продолговатыми заострёнными прилистниками.
Описание плодов
Плоды исключительно мелкие, массой — 8-12 г, округло-овальные, иногда слаборебристые. Основная окраска жёлтая, покровная — тёмно-красная, сплошная. Кожица с голубоватым налетом, воронка глубокая, часто с лучистой оржавленностью. Чашечка, как правило, опадающая. Блюдце широкое, слегка ребристое. Подчашечная трубка коническая.
Мякоть белая, с красноватыми прожилками, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров — 11,9% (9,1-14,2), титруемых кислот — 1,31% (1,00-1,58), дубильных веществ — 395 мг/100г (124-580), аскорбиновой кислоты — 38,2 мг/100г (22,7-56,0), Р-активных соединений — 571 мг/100г (500-644), пектиновых веществ — 6,15% на сухой вес.
Съёмная зрелость плодов в конце августа. Продолжительность хранения до 20 дней. Сорт универсального назначения.
Начало плодоношения на 4-5 год. Урожайность средняя, плодоношение нерегулярное. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивый. К парше чувствителен.
Достоинства сорта
- Высокая зимостойкость.
- Раннее созревание плодов.
Недостатки сорта
- Исключительно мелкие плоды.
- Чувствителен к парше.
С его участием выведены сорта Алтайское багряное, Синап минусинский.
